辣辣直播以“热辣”为鲜明特质，既有着屏幕外敢说敢做、鲜活直爽的真实性格，也有着屏幕内充满张力的直播风格，这份热辣里藏着不刻意伪装的真诚，拉近了与观众的距离，关于辣辣的直播平台，目前并无公开统一的固定信息，其直播渠道多通过个人账号动态或粉丝社群同步更新。
晚上八点，手机屏幕准时亮起，“辣辣直播”的字样带着鲜艳的暖红色跳进视野，像一锅刚煮沸的红油火锅，热气腾腾地裹着烟火气漫开来，镜头前的女孩辣辣扎着高马尾，额前碎发被汗濡得微卷，手里捞着一大勺毛肚，嘴唇被辣椒浸得发红，却还对着镜头笑出两个梨涡：“家人们，今天的特辣锅底，我先替你们‘以身试险’！”
这是辣辣直播最常见的开场，没有华丽的布景，后台是厨房半开的门，能看见堆在角落的蔬菜筐和挂在墙上的围裙；没有刻意的脚本，她会对着镜头唠早上买食材时和菜贩砍价的细节，会说昨天直播时被辣椒呛得咳嗽的窘态，甚至会把手机凑近锅底，让观众听汤汁翻滚的“咕嘟”声,看辣椒面在热油里炸开的细密泡沫。
“辣辣，你真的能吃这么辣吗？”弹幕里总有人问，辣辣会夹起一块裹满辣椒的牛肉塞进嘴里，嚼的时候眉头皱得紧紧的，眼泪都憋出来了，却还竖起大拇指：“香！就是这个味儿！”下一秒就赶紧灌一大杯冰酸梅汤，呛得直打嗝，又对着镜头吐舌头：“坦白说，辣是真的辣，但好吃也是真的好吃！我要是装不辣，你们买了底料回去觉得骗了人，那才是砸自己的招牌。”
她的真诚像块磁铁，吸来一群爱“找刺激”的粉丝，有人说自己是高三学生，每天晚上看辣辣直播吃辣，觉得“再苦的题都能配着这股辣劲儿扛过去”；有人是北方的媳妇，跟着她学做川味火锅，“现在我家老公孩子都被我养得无辣不欢”；还有人专门拍自己买了底料做的菜，发给辣辣，镜头里的他们吃得满脸通红,却和辣辣一样笑得开心。
有次直播，辣辣推荐的一款干辣椒被粉丝质疑“不够香”，她当场拆了一包，用干锅炒了一小盘，自己尝了一口就皱起眉：“确实香气不够，可能是这批货的干燥度没做好。”她当场联系厂家，一边对着镜头道歉，一边给已经下单的粉丝办理退款，还自掏腰包给大家补发了之前的老款辣椒。“做直播靠的是回头客，”她擦着手上的油说，“我不能让你们花冤枉钱，更不能让‘辣辣直播’这几个字，变成‘辣辣骗钱’。”
时间久了，“辣辣直播”不再只是吃播，粉丝们会在弹幕里说自己的烦心事，辣辣会一边搅着锅里的菜，一边听着劝：“日子就像这火锅，得煮着吃，再辣再烫，咬咬牙咽下去，回头就觉得浑身舒坦。”她也会在直播里帮老家的果农卖橙子，“你们看这橙子，我咬一口，酸中带甜，就像咱们的生活，有滋有味”；会教大家做简易版的辣拌菜，“没时间做饭的时候，拌个菜配米饭，也能吃得暖乎乎的”。
屏幕上的“辣辣直播”四个字，从一开始的陌生标识，慢慢变成了粉丝们心里的“热辣暗号”——它代表着敢说真话的实在，代表着对美食的热忱，更代表着一种“好好吃饭、好好生活”的劲儿，就像辣辣常说的：“我直播不是为了当网红，就是想和你们一起，在这锅热辣辣的烟火里，找到点过日子的热乎气儿。”
晚上十点，直播接近尾声，辣辣把最后一块土豆捞进碗里，对着镜头挥手：“明天晚上，咱们再煮一锅更辣的！”屏幕暗下去的瞬间，仿佛还能听见那锅火锅的余温，在夜色里“咕嘟”着，把“辣辣直播”里的热辣与真诚,悄悄送进每个观众的心里。